Вода, поступающая в организм человека, служит для растворения и транспорта питательных веществ, для регулирования температуры, а так же участвует в биохимических реакциях нашего организма. Это именно H2O — вода, а не растворенные в ней соли выполняют эти функции.
Вода с низким содержанием минеральных солей (0 – 130мг/л), способствует избавлению от артрита, «вымывая лишний» кальций из суставов. Но многие полагают, что питьевая низко минерализованная вода, выщелачивает минералы из организма и тем самым служит причиной дефицита минералов с вытекающим отрицательным влиянием на здоровье.
Цель этой статьи — разобраться приносит ли вред для организма употребление низко минерализованной (от 0 до 130 мг/л) воды. Чтобы продемонстрировать, что её потребление безопасно и даже полезно для здоровья, будут приведены данные научных исследований. Анализ стандартов воды проводили Соединенные Штаты, Канада, Всемирная Организация Здравоохранения (WHO) и Европейское Сообщество (EC).
В результате, был установлен минимум содержания в воде для кальция (100 мг/л) и магния (30 мг/л), а также минимума для жесткости — минимальная необходимая концентрация для смягченной воды (60 мг/л) и щелочности — минимальная необходимая концентрация для смягченной воды (30 мг/л). Однако нет никаких документальных критериев о влиянии на здоровье этих показателей. Эти цифры перечислены как примерные параметры для систем водоснабжения, чтобы устанавливать количество этих элементов в муниципальной магистрали распределения.
В течение последних лет АМЕРИКАНСКИМ УПРАВЛЕНИЕМ ПО ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ и АССОЦИАЦИЕЙ ПО КАЧЕСТВУ ВОДЫ (WQA — WATER QUALITY ASSOCIATION) СОВЕЩАТЕЛЬНОГО КОНСУЛЬТАТИВНОГО НАУЧНОГО СОВЕТА США, была проведена оценка положительного и отрицательного влияния качества питьевой воды на здоровье.
В результате проведённых исследований, доктор Галал-Горшев из WHO (Всемирная Организация Здравоохранения) сообщил, что: «Мы не имеем информации, что питьевая вода, содержащая низкий уровень минеральных солей будет оказывать неблагоприятные воздействия на минеральный баланс организма».
Ученые, доктор Ли Т. Розелл и доктор Рональд Л. Васен доказали, что мало минерализованная в т.ч. дистилированная вода абсолютно безвредна для здоровья.
Главной задачей учёных, было изучение влияния на здоровье низко минерализованной воды в т.ч. дистиллированной.
В результате многолетних исследований этой проблемы, учёные пришли к выводу, что «употребление маломинерализованной воды (от 0 до 130 мг/л) здоровым человеком при нормальных условиях не будет оказывать негативного влияния на здоровье и вызывать «нездоровые симптомы». В связи с проведёнными научными исследованиями, учёными Ли Т. Розелл и Рональдом Л. Васен был опубликован доклад и озвучен на многих известных мировых конференциях по здравоохранению, и нигде он не вызвал сомнений или какого – либо недоверия.
А эта информация понравится тем, кто любит анализировать примеры других. Так вот, ВМФ США на протяжении 50 лет использует исключительно воду с низким содержанием растворенных солей – дистиллированную (меньше, чем 3 мг/л). Главный врач военно-морского флота еще в 1972 году определил, что употребление такой воды никакого вреда для здоровья не несет. Водопроводные системы США производят воду с низким содержанием минералов (от 20 до 100 мг/л). В США запрещена реклама полезного влияния минеральных вод на здоровье.
Множество медицинских экспериментов доказали, что необходимые полезные минералы и другие вещества человек получает из продуктов питания. Минералы, которые содержатся в воде, относятся к неорганическим. Научно доказано: неорганические вещества не усваиваются человеческим организмом. Они наоборот, откладываются в виде токсинов, бляшек на сосудах, отложений в суставах и камней в почках.
Человеку действительно нужны минералы. Но они должны быть только органического происхождения. Получить их мы можем с помощью употребления в пищу растений, зерновых культур, мяса животных и т.д., но никак не с помощью воды. Растения поглощают воду из почвы, с растворёнными в ней неорганическими минеральными солями и используют их, для образования органических веществ. В растениях, создание органических минеральных солей происходит под воздействием фотосинтеза, который всегда поддерживается корневым питанием – поглощением из почвы воды неорганических минеральных солей с использованием энергии солнечного света. А в организм животных необходимые для жизни минеральные соли поступают с пищей.
Руководитель подразделения оценки рисков для человека Управления по охране окружающей среды США доктор Э. В. Оханиан написал:
«Правильное питание — главный источник получения минеральных солей».
Доктор Уотэн рассмотрел это с медицинской точки зрения и написал следующее: «Все полезные вещества и соли мы получаем при обычном рационе питания. Человеческое тело — это не медная труба, которая «выщелачивается» в присутствии очищенной от минералов воды. При нормальном человеческом потреблении, такая вода часто объединяется с другими элементами (например: кофе, чай, фруктовые соки, безалкогольные напитки, и т.д.), которые поднимают её минеральный состав. Но, даже если уровень минералов не поднят внешними источниками, то уровень солей восполняется через слюну и желудочный сок».
Как это происходит?
При употреблении питьевой воды, в слюне повышается содержание минералов, но не из выпитой воды. В среднем, здоровый человек вырабатывается от 800 до 1500 мл слюныв день. Она имеет в своём составе концентрации: хлорида натрия — 877 мг/л; ионов калия -1170 мг/л, а также ионов бикарбоната 3050-4270 мг/л.
Употребляемая мало минерализованная вода, соединяется со слюной, имеющей в своём составе органические минералы, и повышает свой минеральный состав до усвоения в пищеварительном тракте. Желудочные и кишечные секреции, соединяясь с поступившей в пищеварительный тракт водой, также повышают её уровень органических минералов. При стимуляции желудка (т.е. через его растяжение), содержание органических минералов в концентрации соляной кислоты может увеличиться до 5600 мг/л, хлорида калия 1120 мг/л и хлорида натрия 175 мг/л. Количество вырабатываемых желудочных секреций у здорового человека в среднем 1500 мл/день. Секреций тонкой кишки в среднем 1800 мл/день.
Основываясь на достоверные и современные научные знания, трудно полагать, что употребление мало минерализованной воды здоровым человеком будет вызывать нездоровые симптомы!
Собственный механизм контроля организма, такой как гомеостаз (постоянство воды и минералов во внутренних средах: крови, лимфы, тканевой жидкости и клетках) и внутренние секреции организма, держат под строгим контролем состав жидкостей у здорового человека, не зависимо от содержания минералов употребляемой питьевой воды.
Любой доктор подтвердит, что пить воду с высоким содержанием минеральных веществ — не желательно и даже вредно для здоровья. Такую воду следует употреблять лечебным курсом и только по предписанию лечащего врача.
Академик ЕАЕН им. Лейбница, профессор, доктор медицинского инжиниринга, лауреат Международной Премии «За личный вклад в сохранение среды обитания человека», член Международного и Европейского обществ лимфологов — Пикалов М.С. отмечает:
«Макро- и микроэлементы, определяющие по СанПиН оптимальность состава воды, являются теоретически полезными, когда они находятся в бутылке. Но они переходят в категорию токсинов, когда попадают в межклеточное пространство, не могут достичь клетки и остаются в межклеточном пространстве, ещё более загрязняя его. Потому, что токсином является любое вещество, оказавшееся в ненужном месте и в ненужном количестве. Мало того, разработанный и введённый в действие в 2002 году СанПиН 2.1.4.1116-02 не учитывает новейших научных данных о функциональности питьевой воды и дезориентирует производителя и потребителя в правильности и обоснованности выбора питьевой воды.
Задача найти средство для стимуляции лимфатического дренажа в виде питьевой воды была поставлена учёным и успешно решена после многолетней научно-поисковой работы. Методами доказательной медицины установлено, что очищать клетки можно маломинерализованной питьевой водой. Ежедневное употребление её в физиологически необходимом количестве (1,5-2,5 литра) даёт возможность каждому человеку самостоятельно снизить на 40% вредное влияние неблагополучной экологической обстановки и увеличивает скорость потока межклеточной жидкости (лимфодренаж — очищение). Это способствует ускоренному очищению окружения клеток и организма в целом и как следствие, проявляются два клинических эффекта:
— восстановление нарушенных функций организма без специфических лечебных воздействий;
— усиление положительного эффекта стандартных методов лечения, оздоровления и профилактики».
Различные токсины проникают в организм извне: с вдыхаемым воздухом, выпитой водой, некачественными продуктами питания. Наш организм, как губка, впитывает яды и накапливает их год за годом.
Употребление маломинерализованной воды позволяет каждому человеку самостоятельно очистить организм от различных шлаков и токсинов. И лучше всего этим требованиям отвечает чистая маломинерализованная вода, очищенная не только от неорганических минералов, приводящих к заболеваниям сосудов, почек, суставов и др., но и от вредных и крайне опасных химических и биологических загрязнителей.
