Наверное, не многие из нас задумываются о том, что недостаток воды в организме может стать причиной развития заболеваний пищеварительной системы.
При каждом нашем движении, организм использует внутренние резервы воды: когда мы моргаем, она смачивает глазные яблоки, предохраняя их от пересыхания, а когда глотаем — увлажняет пищевод.
Многие полагают, что вода, которую мы выпиваем, без задержки проходит через наш организм. Но это далеко не так.
Всасывание воды начинается в ротовой полости и продолжается в пищеводе и желудке. Но основная часть воды всасывается в тонком кишечнике, откуда она поступает непосредственно в кровь. Пищеварение также начинается в ротовой полости и непосредственно связано с наличием внутренних водных ресурсов.
Недостаток воды в организме сопровождается сокращением секреции слюнных желёз и желёз желудочно-кишечного тракта — с их уменьшением, нарушается весь процесс пищеварения.
Он начинается от смачивания пищи слюной в ротовой полости и заканчивается всасыванием ее ингредиентов в кишечнике, что требует от организма большого объёма воды.
Слюна на 99,4% состоит из воды – она увлажняет ротовую полость, слизистые оболочки которой содержат 90% воды. Под воздействием слюны, в ротовой полости происходит химическая обработка пищи: при её смачивании слюной, она подвергается первичной ферментативной обработке и происходит формирование пищевого комка. Химическая обработка происходит за счет ферментов, содержащихся в слюне – в её состав входит фермент лизоцим, обладающий бактерицидным действием и большое количество иммуноглобулинов, которые защищают наш организм от патогенной микрофлоры. Слюна омывает поверхность зубов и слизистую оболочку рта, удаляя микроорганизмы и продукты их распада.
В слюне также обнаружены вещества, относящиеся к системе свертывания крови: факторы свертывания крови, которые улучшают процессы регенерации повреждённой слизистой оболочки рта. Слюна обладает минерализующим действием – она является источником кальция, фосфора и цинка для укрепления и формирования эмали зубов.
Общее количество выделяемой за сутки слюны у человека, составляет приблизительно 1,5 литра. При нехватке воды в организме, объём вырабатываемой слюны снижается, она сгущается, при этом, слизистые рта ссыхаются, воспаляются, в них образуются трещины, и возникает поражение зубов кариесом.
Снижение необходимого объёма воды в организме приводит к нарушению пищеварения в ротовой полости, которое имеет очень большое значение, так как является пусковым механизмом для правильной работы всего желудочно-кишечного тракта.
Дефицит воды в организме приводит к нарушению выработки желудочного сока, пищеварительных ферментов, составной частью которых является вода. Слюна, желудочный сок, сок поджелудочной железы, желчь — всё это, вода с растворёнными в ней веществами. Желудочный сок на 99,5% состоит из воды. За сутки в желудке образуется около 2-х литров желудочного сока.
Снижение объёма водной среды желудка приводит к увеличению концентрации соляной кислоты и повышению кислотности желудочного сока.
Клетки желудка – его железы, вырабатывают пищеварительные ферменты, слизь и соляную кислоту, которая входит в состав желудочного сока, в том объёме, сколько это необходимо. Концентрация кислотности зависит от количества жидкости, в которой она растворяется. К примеру, если взять 100гр. воды и положить туда 5гр. кислоты – получится 5% раствор. А если взять 50гр. воды и растворить в ней 5гр. всё той же кислоты, то получится уже 10% концентрация кислоты.
Дефицит воды в организме приводит к увеличению концентрации соляной кислоты, повышению кислотности желудочного сока и становится основной причиной появления изжоги, развития гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Почему это происходит?
В желудке, процесс пищеварения активизируется — пищевой комок обрабатывается соляной кислотой, способствуя первоначальному расщеплению белков. Для того, чтобы не получить эрозии и язвы, внутреннюю поверхность стенок желудка, покрывает слизь, которая на 98% состоит из воды и на 2% из муцина — вещества, удерживающего молекулы воды в слизистой желудка. Достаточное содержание воды в слизистой желудка, обеспечивает её плотность и клейкие свойства — «барьер», который служит естественной защитой от разрушающего воздействия кислоты в желудке. Если состав желудочного сока имеет низкое содержание воды, то повышенная концентрация соляной кислоты, проникает сквозь защитный водный слой слизи, разрушая и делая её неоднородной и вязкой – «барьер» из слизи ослабевает. В результате, кислота воздействует на клетки – железы желудка, вызывая боль, появление эрозий и язв. Вода, содержащаяся в слизистой, является единственной защитой от кислоты, участвующей в переваривании пищи в желудке.
Для производства пищеварительных ферментов, слизи и соляной кислоты, железам, которые находятся в слизистой оболочке желудка, требуется большое количество воды. При её недостатке, не может эффективно происходить процесс промывания, очищения и восстановления слизистого слоя. В результате, железы слизистой желудка производящие соляную кислоту, постепенно отмирают. Появляется пониженная кислотность желудочного сока, которая приводит к атрофии клеток — желёз желудка.
Хронический дефицит воды в организме приводит к снижению выработки соляной кислоты, запуская процесс атрофии клеток желудка и возникновению онкологических заболеваний.
Но воду мы продолжаем не употреблять, а нашему организму она необходима, для правильного прохождения процесса пищеварения. Из желудка, разжиженное, но высоко-кислотное содержимое, порционно, переходит в двенадцатиперстную кишку – входной отдел кишечника, который является центральным отделом пищеварительного тракта. На этом этапе пищеварения, активизируется работа поджелудочной железы. Её значение в пищеварении очень велико. Основная масса ткани поджелудочной железы вырабатывает пищеварительный сок, который выводится через проток в полость 12-перстной кишки, которая не имеет собственного защитного слоя из слизи, как в желудке. Поэтому, когда кислое содержимое желудка поступает в двенадцатиперстную кишку, оно подвергается воздействию кишечного сока, желчи и сока поджелудочной железы, имеющего выраженную щелочную реакцию нейтрализующую кислоту.
Чем выше кислотность пищевой массы, тем больше выделяется сока поджелудочной железы, желчи и кишечного секрета, замедляется эвакуация содержимого желудка в двенадцатиперстную кишку и тонкий кишечник, для его дальнейшего расщепления.
Сок поджелудочной железы на 98,7% состоит из воды. За сутки его выделяется 1,5 – 2,5 литра. Ферменты, находящиеся в соке поджелудочной железы расщепляют все виды питательных веществ: белки, жиры, углеводы.
При недостатке воды в организме, сокращается выработка сока, поджелудочной железой и его становится меньше, чем требуется — он перестаёт справляться с нейтрализацией едкой кислотной массы, поступающей из желудка в двенадцатиперстную кишку.
Это грозит серьезным повреждениям слизистой кишечника. Но, на страже защиты интересов кишечника стоят специальные рецепторы. Они не позволяют высоко-кислотному содержимому желудка продвигаться в кишечник, если нет достаточного объёма водно-щелочных ресурсов, для его полной нейтрализации. В желудке, обработанная пищевая масса долго оставаться не может и в кишечник ей не попасть. Переполненный желудок «решает вытолкнуть» часть кислотной массы, для которой не хватает в двенадцатиперстной кишке водно-щелочного сока поджелудочной железы, наверх – в пищевод, вызывая повреждение его слизистой и неприятное ощущение изжоги.
Для пищеварения в 12-типерстной кишке, также необходима желчь, которая, как и сок поджелудочной железы, имеет водно-щелочную основу. Желчь производится клетками печени. Они образуют от 0,5 до 1,2 литра (10мл. на 1кг. собственного веса), желчи — её секреция осуществляется непрерывно. Желчь является одним из важнейших пищеварительных соков — она повышает активность ферментов поджелудочного, кишечного соков, положительно влияет на моторику и секреторную деятельность тонкого кишечника. Желчь обладает также бактериостатическими свойствами — предотвращает гнилостные процессы в кишечнике, способствует всасыванию из него жирорастворимых витаминов, холестерина, аминокислот и солей кальция. Желчь должна иметь определенный процент воды — 97,4% и необходимый стабильный показатель щелочности.
Когда воды в организме не хватает, желчь становится сильно концентрированной — её плотность увеличивается, снижается показатель щёлочности, она сгущается, и её компоненты выпадают в осадок. Это приводит к образованию песка, камней в желчном пузыре, нарушению пищеварения и развитию заболеваний печени.
Сгущение желчи приводит к её застою в печени, желчном пузыре и провоцирует образование камней, как в самой печени, так и в её желчных протоках, перекрывая их и препятствуя нормальному продвижению желчи. В застойной желчи начинают размножаться вредные микроорганизмы, что в последствие, вызывает появление воспалительных процессов печени и желчного пузыря.
В двенадцатиперстной кишке процесс пищеварения не заканчивается и важная роль воды в нём, не снижается. На следующем этапе, частично переработанная пища попадает в тонкий кишечник.
Для переработки твердых компонентов пищевой массы, кишечнику требуется довольно много воды. И это вполне естественно, ведь ему необходимо превратить в жидкость все поддающиеся растворению элементы пищи.
Затем, они перерабатываются клетками стенок тонкого кишечника и, уже расщеплённые на питательные вещества, из тонкого кишечника поступают в кровь, но проникнуть они могут лишь в растворенном виде. Для этого, в процессе пищеварения, пища последовательно разбавляется водой: слюной, желудочным, поджелудочным, кишечным соками и желчью. В результате, количество пищевой кашицы, поступающей в толстую кишку, достигает нескольких литров в сутки. При дефиците воды в организме, он не может позволить себе «терять» такой объём собственных водных ресурсов. Поэтому кишечник берёт на себя основную функцию по обеспечению организма водой, отделяя её от компонентов пищи, которые растворить не удалось. Постепенно, они уплотняются и далее выводятся из организма.
На этом пищеварительный процесс закончен, но наш организм продолжает работать и потреблять воду для своей жизнедеятельности. Когда её не хватает, то кишечник не может справиться со сложной задачей выведения твёрдых отходов из организма. При хорошем снабжении его водой, твердые вещества беспрепятственно проходят через толстый кишечник, используя воду, как смазку. Однако, когда организму не хватает воды, то в последних сегментах тонкого кишечника и большей части толстого, в «дело вступают» регуляторы воды, отвечающие за обратное её всасывание из ненужных организму отходов.
Организм устроен таким образом, что при недостатке воды в его клетках, органах и тканях, он забирает её из толстого кишечника, который соединен с другими органами водопроводящей пленкой.
Для снабжения водными ресурсами жизненно-важных органов и систем, с каждого участка толстого кишечника забирается вода, для обеспечения жизнедеятельности определенного органа. Хотя, при этом, самому кишечнику вода жизненно необходима для смазки при прохождении экскрементов. При недостатке воды в организме, кишечник не может разрешить сложившуюся ситуацию «в свою пользу» — не отдавать воду, поскольку подчиняется приказам мозга о выполнении первоочередных задач – обеспечении деятельности жизненно-важных органов. Активность этого процесса – забора воды из кишечника, зависит от степени потребности организма в воде. Чем сильнее недостаток в воде, тем более твердыми становятся экскременты. Прохождение отходов через толстую кишку сильно замедляется и усложняется, сопровождаясь болью и трещинами в прямой кишке. Так возникает проблема запора. Среди неприятных и, к сожалению, весьма распространенных последствий хронического запора: колит, геморрой, полипы и высокая вероятность образования онкологических заболеваний.
Вода участвует во многих биохимических процессах, происходящих в организме. При ее нехватке нарушается метаболизм, выведение токсических продуктов обмена веществ. Организм пытается добыть воду из всех доступных ему источников, вызывая замедление перистальтики и нарушение формирования каловых масс. Вместе с водой из кишечника в кровь попадает большое количество токсических, отравляющих организм веществ, аллергенов, которые влияют на состояние и работу органов, замедляют обменные процессы, вызывают аллергические реакции и воспалительные процессы. В результате, нарушается работа печени и почек, снижается иммунитет.
В толстом отделе кишечника обитает множество микроорганизмов, участвующих в создании иммунологического барьера. Они обеспечивают конечное разложение компонентов пищеварительных секретов, остатков не переваренной пищи, синтез витаминов, ферментов и др. веществ. Здесь происходит окончательное переваривание пищи и всасывание содержащихся в ней питательных веществ. Толстый кишечник выполняет также и очистительную функцию. При достаточном обеспечении организма водой, поступившие с пищей, через полость рта, бактерии обезвреживаются слюной, а окончательно, они погибают под действием соляной кислоты в желудке и пищеварительных соков, желчи в двенадцатиперстной кишке. Поэтому, содержимое пищи, поступившее в тонкий кишечник, практически не содержит вредных бактерий. Зато, толстый кишечник богат различной кишечной флорой, состав которой меняется в зависимости от объёма водного кишечного содержимого – каловые массы должны содержать 75 – 80% воды.
Недостаток воды в организме приводит к затруднённому и несвоевременному опорожнению кишечника и интоксикации всего организма.
Из застойного содержимого толстого кишечника, в кровь поступают вредные для нашего организма вещества — токсины. С кровотоком, они направляются в печень – «центральную химическую лабораторию», где проводится очищение крови от вредных веществ – токсины извлекаются и обезвреживаются. Когда содержание воды в организме снижается, отравляющих веществ – токсинов, в крови становится больше. Печень уже не может справиться с нейтрализацией ядовитых веществ, и они остаются в крови. Из неё, токсины должны выводиться через почки, но для этого процесса им тоже нужна вода, а её в организме не хватает. Ядовитые вещества, которые не выводятся из организма, перемещаются по сосудам ко всем органам и тканям, накапливаются, оставаясь в их клетках и межклеточных пространствах.
Наибольшее количество токсинов скапливается в кишечнике, печени и почках, приводя к нарушению их нормальной работы и всей пищеварительной системы.
Ухудшается общее состояние организма, появляется раздражительность, быстрая утомляемость, слабость, бессонница, головные боли и расстройства нервной системы. Пожилым людям свойственно употреблять различные лекарственные средства, которые, как любое химическое вещество, требуют дополнительного расхода воды для их растворения и выведения из организма. А это способствует ещё большей потере воды организмом.
Вода играет исключительно важную роль во всех жизненных процессах, не только, как составная часть клеток и тканей всего организма, но и как среда, в которой протекают различные физиологические и биохимические превращения, связанные с его жизнедеятельностью.
Без достаточного объёма воды в организме и её взаимодействия с пищей, она не может превратиться в энергию – именно в процессе гидролиза (разложения компонентов пищи при помощи воды), происходит распад белков на аминокислоты, жиров – на молекулы жирных кислот, а углеводов — на моносахариды (глюкозу, лактозу, фруктозу).
Постоянная нехватка воды приводит к нарушению водно-электролитного баланса, «усыханию» органов и снижению активности тканей. Утрачивая водные ресурсы, органы теряют свой энергетический потенциал и уже не могут активно выполнять свои функциональные обязанности. Вода в нашем организме, является важным источником энергии и лучшим проводником электрических сигналов в мозге и центральной нервной системе. Если организм обладает низким содержанием водной среды, то он не может вырабатывать достаточного количества электричества – энергии, для своей жизнедеятельности. Когда в кровь поступает достаточно воды, то она доставляется в клетки и пополняет их водно-энергетические запасы. Тогда органы и системы могут работать с максимальной эффективностью: получать питательные вещества, кислород, выводить токсины и шлаки – ядовитые вещества и продукты жизнедеятельности клеток.
Недостаток воды в организме вызывает снижение его энергетического потенциала и приводит к нарушению нормальной работы мозга, центральной нервной системы, внутренних органов, которая зависит от проходимости нервных импульсов, запускающих электрохимические процессы в клетках.
Работа любого органа, контролируется мозгом и центральной нервной системой с помощью их клеток — нейронов. Они осуществляют управление — посылают свои электрические импульсы — сигналы к клеткам контролируемых органов и запускают их правильную работу. Количество нейронов и скорость прохождения электрических импульсов напрямую зависят от объёма водной среды организма. Продолжительная нехватка воды в организме приводит к уменьшению нейронов – клеток мозга и центральной нервной системы.
Для всех жизненно важных процессов, которые протекают в организме, нужна вода. Она является самым лучшим слабительным средством для профилактики и лечения запоров. Лечить его лекарственными слабительными средствами не эффективно и опасно – они отучают кишечник работать самостоятельно.
С пополнением водно-энергетического потенциала организма восстанавливается активная деятельность желудочно-кишечного тракта, эффективно проходят процессы очищения от шлаков, токсинов, и нормализуется работа всех внутренних органов и систем.
Но не всякая вода может легко пополнять водные запасы организма и отдавать его клеткам свою энергию для того, чтобы эффективно управлять биохимическими процессами в организме. Для осуществления этих процессов вода должна попасть в клетку. Обычной воде сложно справиться с такой задачей.
В клетку могут проникнуть только одиночные молекулы воды. Молекулы обычной воды удерживаются между собой прочными межмолекулярными связями и создают в воде крупные структуры.
На их разрыв организм затрачивает огромное количество собственной энергии. Для получения так необходимой для наших клеток воды, организму приходится «приносить в жертву» энергетические ресурсы клеток своей иммунной системы. Именно они ослабляют межмолекулярные связи в воде, когда она находится в тонком кишечнике, прежде чем попадёт в кровоток.
Вода «ТОТАЛ ДЕТОКС» – «правильная» вода, с изменёнными физическими свойствами: обладает ослабленными межмолекулярными и молекулярными связями.
Это позволяет ей, без затрат собственной энергии, встраиваться в жидкие среды организма. Молекулы воды «ТОТАЛ ДЕТОКС» легко проникают через клеточную мембрану в клетку и восстанавливают её водно-энергетический потенциал.
Молекулы воды «ТОТАЛ ДЕТОКС», поступая из кишечника в кровоток, вступают в реакцию с различными токсинами и шлаками, выводят их через лимфатическую систему, запуская, при этом, процессы очищения клеток, межклеточной жидкости и активизацию деятельности печени и почек.
Принимая воду «ТОТАЛ ДЕТОКС» каждый день, мы обеспечиваем наш организм основным источником энергии – водой и создаём благоприятные условия, для активной деятельности желудочно-кишечного тракта, образуя для организма здоровую среду обитания!
